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Comidas Típicas en Zamora Chinchipe

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  Zamora y sus comidas Típicas   Caldo de Corroncho Caldo de pescado de agua dulce, se acompaña con yuca, guineo o plátano verde. Nutritivo de origen prehispánico. Una de las preparaciones consiste en condimentar el pescado y hervirlo hasta que se concentre su sabor, luego se añade maní y huevo; se sirve con yuca o plátano verde. Los Ayampacos Son una preparación tradicional de la amazonía, forman parte de una de las experiencias culturales más importantes para quien desee conocer Zamora Chinchipe y sus costumbres; este plato se lo puede adquirir principalmente en los cantones de Zamora, Centinela del Cóndor, El Pangui, Yacuambi, Nangaritza, Paquisha y Yantzaza. Jugo de Naranjilla La naranjilla es una fruta muy popular en Ecuador y otros países latinos. También se conoce como lulo, obando, cocona, or nuqui. A pesar de que su nombre implica que se parece a la naranja, en realidad es muy diferente – su sabor es más agrio y acido. El interior de la fruta se parece más a un tomatillo que a
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La agricultura en tu hogar

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  Plagas que tienes que evitar en tu huerto  Orugas Hay muchos tipos de orugas que se alimentan de las hojas e incluso hay otras que se entierran para no ser vistas y también se comen las raíces. Se consideran orugas también a las polillas y mariposas en las que se convierten. Entre sus alimentos favoritos están la lechuga, espinacas, perejil, hierbabuena, ruda, maíz, papas y jitomate. Para atacarlas se recomienda el uso de un insecticidas. Caracoles y babosas El mayor problema de esta plaga es que, al ser hermafrodita, se reproduce con facilidad. Estos aparecen en las noches y van acabando con las hojas de las plantas del cultivo. La buena noticia es que hay muchas maneras de prevenirlos y convatirlos, que van desde productos, plantas que los repelen, hasta otros animales que acaben con ellos. Pulgones Son pequeños insectos de color verde, amarillo, café o negro, que se alimentan de la savia de las plantas, comienzan a chupar hojas y tallos de las plantas hasta marchitarlas. En cuanto
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La agricultura en tu Hogar

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  Malas Hierbas  Una mala hierba es una planta que crece en un lugar donde no se desea que crezca. Generalmente este concepto se aplica a las especies que crecen en los cultivos. Las malas hierbas se han extendido globalmente, asociadas a los cultivos que caracterizan, por lo que muchas de las especies arvenses de Navarra son introducidas, procedentes de otros lugares. Algunas forman parte de la flora de Navarra desde hace mucho tiempo, mientras que otras se han incorporado muy recientemente, como las malas hierbas de los arrozales. Las malas hierbas se caracterizan por su alta capacidad de dispersión, gran persistencia y por ser muy competitivas. Disminuyen el rendimiento del cultivo, interfieren con estructuras agrarias, como canalizaciones de agua, o en los procesos de cosechad .
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La Agricultura en tu Hogar

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 Plantas que puedes cultivar en tu huerto Zanahoria  Es sencilla de cultivar, sin embargo es indispensable supervisar que la tierra se mantenga húmeda, de lo contrario la piel se endurece y se agrieta la raíz. También es importante considerar que el lugar donde se va a sembrar sea profundo para que la raíz se desarrolle de forma óptima. Ajos Demanda poca agua, realmente es muy fácil de cultivar, solo basta con enterrar un diente de ajo colocando su punta hacia lo alto. El lugar a plantar tiene que tener al menos 40 cm. De profundidad, el ajo posee efecto repelente anti-insectos y plagas, por lo que es ideal para combinar con otros cultivos. Cebolla Al igual que el ajo es una planta que no exige mucha agua y nutrientes, además de que no es habitual que padezca problemas graves de plagas. Se adapta al cultivo en sustrato ya que tiene raíces poco profundas, requiere mucha luz del sol para crecer de manera óptima y lo mejor es que se consume desde el bulbo hasta sus hojas. Tomates Es una p
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La Agricultura en tu Hogar

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  Macetas para tus plantas del tu Hogar ¿Qué es una maceta? Una maceta es un recipiente que está diseñado para colocar la tierra donde se siembran o trasplantan diferentes tipos de plantas. Con estas, es posible recrear un lugar natural y fresco, destinado para la conexión con la naturaleza. Por eso, es una gran elección para crear un sector botánico en el hogar. Además de ser una pieza para crear un espacio natural en tu terraza o jardín, son utilizadas como elementos de decoración. Gracias a la amplia variedad de tamaños y diseños que existen, es posible experimentar al momento de colocarlas en los diferentes espacios de una vivienda. Sin duda, una maceta que se adapte al estilo del hogar le dará un toque espectacular a todos los ambientes al aire libre e interiores. Existen macetas para todo tipo de ambientes, tanto para lugares al interior del hogar como para ser usados en terrazas, balcones y jardines. Si eres amante de las plantas, sigue leyendo este post para conocer más sobre l
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La Agricultura en tu Hogar

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  Herramientas para utilizar en tu Huerto Azada. Una de   las  herramientas   por excelencia del agricultor, ya que representa su actividad.  Rastrillo.  Tijeras de poda.  Serrucho.  Carretilla.  Capazo.  Guantes.  Para mantener tu huerto o jardín siempre a punto, no te pueden faltar las herramientas necesarias para cada una de las labores que debes realizar. El rendimiento de las plantas dependerá del mantenimiento que des al espacio donde crecen y para ello es conveniente que te equipes con los útiles adecuados para trabajar la tierra, podar, regar y recolectar. Independientemente de la extensión del espacio a cuidar, procura utilizar siempre herramientas de buena calidad, que estén fabricados en materiales resistentes y duraderos como el aluminio o el acero inoxidable. Además, te deben resultar comodas, que se adapten a tus manos y al uso que vayas a darle.
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La Adricultura en tu Hogar

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  Tipos de bono para tus huertos  Diferentes  Tipos de Abonos  Ecológicos  para  el  huerto Estiércol de origen animal. Estiércol, es un abono orgánico de origen animal, se obtiene de la descomposición de los excrementos animales.  Humus de Lombriz Ecológico.  Compost o Compostaje Ecológico.  Materia Orgánica «Guano» Orgánico a base de Cenizas.  Abono Verde. Beneficios que nos da el abono a nuestras plantas Tienen la particularidad de liberar nutrimentos en forma gradual, lo cual garantiza un cierto suministro de nutrimentos para el cultivo durante su  desarrollo. Mejoran la estructura del suelo, porosidad, aireación y capacidad de retención de agua. Concusion  El abono disminuyen la erosión del suelo, tanto de agua como de viento. Aumentan la retención de agua en el suelo, por lo que  se absorbe más el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano. – Propiedades químicas.
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